2012 yılında 2012/3079 sayılı Bakanlar Kurulu Kararıyla Ardeşen Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu kurulmuş olup 25/05/2015 tarih ve 2015/7723 Karar Sayılı Bakanlar Kurulu Kararıyla Ardeşen Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu kapatılarak yerine Ardeşen Turizm Fakültesi kurulmuştur. Üniversitemiz tarafından 53.161 m² alan içerisinde 8.363 m² eğitim evi ile 3.349 m² konferans salonu olmak üzere toplam 11.712 m² kapalı alana sahip Fakülte hizmet binamız 2017-2018 Güz Döneminde hizmete verilmiştir. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Ardeşen Yerleşkemizde, Rize Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne 5 yıl süre ile tahsis edilen 4.539 m² kapalı spor salonu ile içinde halı saha futbol, ??voleybol, basketbol ve tenis kortunun yer aldığı 2 adet açık spor sistemi (2.287 m² ) ile Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğüne tahsis edilen 5000 m² alanda 300 kişilik (150 kız, 150 erkek) yurdu bulunmaktadır.
Eğitim Binası, 15 derslik ve 4 amfi, 3 bilgisayar laboratuarı, 4 atölye odası, 41 Akademik ofis, 4 teknik birim, 1 arşiv odası, 1 kütüphane, 1 çalışma salonu, 2 mescit, 1 kantin, 1 oyun salonu, 1 dinlenme salonu, 150 kişilik yemekhane, 2 teras balkondan oluşmaktadır.
Fakültemiz bünyesinde Yükseköğretim Kurulu Başkanlığının 05.08.2015 tarihli Yürütme Kurulunda alınan karar Turizm İşletmeciliği Bölümü (Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı), Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı) ve Rekreasyon Yönetimi Anabilim Dalı) 2016-2017 Akademik Yılında Turizm İşletmeciliği Bölümünde ve 2019-2020 Akdemik Yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde lisans düzeyinde eğitim-öğretim faaliyetine başlandı.
Fakültemizin Turizm İşletmeciliği Bölümü'nün, Üniversitemiz Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı altında 2019-2020 Akademik Yıldan itibaren Turizm İşletmeciliği Tezli Yüksek Lisans ile Turizm Rehberliği II. Öğretim Tezsiz Yüksek Lisans Programına öğrenci kabul edilmeye başlandı.
Fakültemizin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün, Üniversitemiz Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı altında 2024-2025 Akademik Yılı Bahar Yarıyılından itibaren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli Yüksek Lisans Programına öğrenci kabul edilmeye başlanmıştır.
Vizyon;
Ardeşen Turizm Fakültesi olarak vizyonumuz, turizm endüstrisine kazandırdığı bilgiler ve turizm bilimine katkılar ile uluslararası ölçekte lider, ulaşılabilir, erişilebilir, en çok tercih edilen ve mezunları sektör öğrencileri tarafından seçilen olarak tercih edilen bir fakülte olmaktır.
Misyon;
Ardeşen Turizm Fakültesi olarak misyonumuz, sürdürülebilir ve yüksek marka değerine sahip turizm gelişimini gerçekleştirmek üzere; turizm işletmeciliği, turizm meslek formları, yabancı dil ve iletişim teknolojilerinde yetkinliğe sahip nitelikli elemanlar yetiştirmek, tüm paydaşlara yönelik eğitim hizmetleri sunmak, bilgi ve projeler üretmek, paydaşlar arasında işbirlikleri kurmak ve böylece bölgenin sürdürülebilir ekonomik ve sosyal gelişimine katkıda bulunmaktır.
Fakültemizde toplam kalite yönetimi anlayışı içinde yürütülen eğitim-öğretim faaliyetleri sürekli takip edilerek gerekli iyileştirmeler yapılır. Fakültemiz stratejik hedeflerine ulaşmada aşağıdaki ilke ve amaçları benimser:
Değerlerimiz;
Özgürlük
Özgüven
Özgünlük
Bilimsellik
Evrensellik
Sorumluluk
Katılımcılık
Üretkenlik
Rekabetçi
Kalite odaklı
Öğrenci odaklılık
Etik ilkelere bağlılık
Paydaşlarla işbirliği
Şeffaflık ve hesap verilebilirlik
Demokratik Yönetim
Yönetişimi hâkim kılmak
Sürekli iyileştirmeyi benimsemek
Amaçlarımız;
Turizm sektörüne ulusal ve uluslararası alanda çalışabilecek yetkinliğe sahip yönetici adayları yetiştirmek,
Turizm sektörü ile ilgili ulusal ve uluslararası alanda bilimsel çalışmalar yapabilecek öğretim elemanları yetiştirmek,
Turizm sektörü ile ilgili bilgi üretimine katkıda bulunmak,
Turizm eğitimine katkı sağlamak üzere ulusal ve uluslararası düzeyde işbirlikleri ve bilimsel toplantılara katkı sağlamak,
Yaşam boyu öğrenme mantığı ile sürekli eğitim programları aracılığı ile bölge paydaşlarının başta turizm işletmelerinin personelleri ve yerel halk olmak üzere turizm eğitim ihtiyacını karşılamak,
Turizm sektör paydaşlarından birisi olarak bölgesel turizm sorunlarının çözümüne katkıda bulunmak,
Turizm sektör paydaşları ile koordinasyon içinde sektörün ihtiyaçlarını karşılayacak projeler üretmek.
Kalite Politikamız;
Üniversitemiz tarafından benimsenen misyon, vizyon ve kalite yönetimi anlayışı doğrultusunda, “Turizmde Global Etik İlkelere” uygun olarak;
Sektörün değişim ve gelişimine göre sürekli güncellenen programlarla öğrenci odaklı bir eğitim-öğretim anlayışı içerisinde nitelikli bireyler yetiştirmek;
Başta ilimiz ve bölgemiz olmak üzere; ülkemiz ve dünyadaki turizm potansiyelini ortaya çıkaracak, geliştirecek ve sürdürülebilir kılacak bilimsel çalışmalarla, fakültemizi bir bilgi üretim merkezi haline getirmektir.
Mezunların İstihdam Alanları;
Mezun olan kalıntıları, otel, motel, tatil köyü, gibi konaklamalarda; restoran, bar, eğlence merkezleri gibi yiyecek-içecek olanlarda; seyahat acentesi, tur operatörü gibi seyahatlerde farklı boyutlarda görev alabilirler. Özel sektör birimleri dışında Kültür ve Turizm Bakanlığı merkez ve taşra teşkilatında görev alabilmektedir. Ayrıca, yabancı dil ve yeterli meslek bilgisine sahip olan mezun olmuş, hızla yenileniyor ve küreselleşen tedarikçi yurt dışında da çalışmaya odaklanabiliyorlar. Bununla birlikte lisans finansmanını tamamlamaları yüksek lisans ve doktora sunduklarının ardından bilim insanı ünvanıyla akademisyen olarak da iş hayatlarını sürdürmektedir.
